山東餐廳廚房專用排風機
餐廳廚房用什么風扇排油煙?餐廳廚房用離心風機排煙,柜式離心風機和軸流風機用于廚房排煙。在選擇時,應考慮系統(tǒng)管道的結構和系統(tǒng)阻力,以匹配風扇的特性(壓力、流量和速度)。如果系統(tǒng)阻力大,結構尺寸小,則應選擇離心風扇。由于風扇的工作流量,首先是在產生壓力以克服系統(tǒng)阻力的前提下排出的風量。對于冷卻,風量(流速)足夠。額外的風量會使風扇消耗無效能量,降低發(fā)動機效率。
餐廳廚房排油煙風機
相反,如果系統(tǒng)阻力小,結構尺寸大,應選擇軸流風機。由于軸流風機產生的低壓足以克服系統(tǒng)阻力,因此可以排出大風量。最后,需要注意的是,如果風扇產生的壓力不能克服系統(tǒng)阻力,則產生的風量為零。在這種情況下,風扇是無用的。
餐廳廚房排油煙風機
餐廳廚房用什么風扇排油煙?如何選擇?
軸流風機:風機進氣口與出風口平行,具有機身小、風量大、風壓小、噪音一般、選擇性少等特點。因此,軸流風機只能系統(tǒng)在風管長度短、彎管少、油煙凈化器風壓一般的地方,不會影響其他地方的正常日子,如屋頂、排放點在人少的地方。
離心風機:風機進出口垂直,具有機身尺寸一般、風量一般、風壓大、噪音大、選擇性大等特點。離心風機的應用規(guī)模比軸流風機更廣,可以處理風壓大的問題,但缺點是噪音太大,不適合室內安裝,只能在室外安裝消聲器。
柜式離心風機:風機進氣口與出風口平行,具有機身大、風量一般、風壓小、噪音小、選擇性大等特點。風柜只能設備在設備條件充足的地方,風管和彎頭不能太長。
餐廳廚房排油煙
無論是餐飲行業(yè)還是行業(yè),在安裝餐飲油煙凈化器進行油煙處理時,都需要配備風扇。由于廚房油煙需要通過風扇提取,才能順利進入排煙管,然后通過油煙凈化處理設備,油煙被餐飲油煙凈化器凈化,然后通過風扇提取到室外排放。