浙江餐廳廚房專用排風(fēng)機
餐廳廚房用什么風(fēng)扇排油煙?餐廳廚房用離心風(fēng)機排煙,柜式離心風(fēng)機和軸流風(fēng)機用于廚房排煙。在選擇時,應(yīng)考慮系統(tǒng)管道的結(jié)構(gòu)和系統(tǒng)阻力,以匹配風(fēng)扇的特性(壓力、流量和速度)。如果系統(tǒng)阻力大,結(jié)構(gòu)尺寸小,則應(yīng)選擇離心風(fēng)扇。由于風(fēng)扇的工作流量,首先是在產(chǎn)生壓力以克服系統(tǒng)阻力的前提下排出的風(fēng)量。對于冷卻,風(fēng)量(流速)足夠。額外的風(fēng)量會使風(fēng)扇消耗無效能量,降低發(fā)動機效率。
餐廳廚房排油煙風(fēng)機
相反,如果系統(tǒng)阻力小,結(jié)構(gòu)尺寸大,應(yīng)選擇軸流風(fēng)機。由于軸流風(fēng)機產(chǎn)生的低壓足以克服系統(tǒng)阻力,因此可以排出大風(fēng)量。最后,需要注意的是,如果風(fēng)扇產(chǎn)生的壓力不能克服系統(tǒng)阻力,則產(chǎn)生的風(fēng)量為零。在這種情況下,風(fēng)扇是無用的。
餐廳廚房排油煙風(fēng)機
餐廳廚房用什么風(fēng)扇排油煙?如何選擇?
軸流風(fēng)機:風(fēng)機進氣口與出風(fēng)口平行,具有機身小、風(fēng)量大、風(fēng)壓小、噪音一般、選擇性少等特點。因此,軸流風(fēng)機只能系統(tǒng)在風(fēng)管長度短、彎管少、油煙凈化器風(fēng)壓一般的地方,不會影響其他地方的正常日子,如屋頂、排放點在人少的地方。
離心風(fēng)機:風(fēng)機進出口垂直,具有機身尺寸一般、風(fēng)量一般、風(fēng)壓大、噪音大、選擇性大等特點。離心風(fēng)機的應(yīng)用規(guī)模比軸流風(fēng)機更廣,可以處理風(fēng)壓大的問題,但缺點是噪音太大,不適合室內(nèi)安裝,只能在室外安裝消聲器。
柜式離心風(fēng)機:風(fēng)機進氣口與出風(fēng)口平行,具有機身大、風(fēng)量一般、風(fēng)壓小、噪音小、選擇性大等特點。風(fēng)柜只能設(shè)備在設(shè)備條件充足的地方,風(fēng)管和彎頭不能太長。
餐廳廚房排油煙
無論是餐飲行業(yè)還是行業(yè),在安裝餐飲油煙凈化器進行油煙處理時,都需要配備風(fēng)扇。由于廚房油煙需要通過風(fēng)扇提取,才能順利進入排煙管,然后通過油煙凈化處理設(shè)備,油煙被餐飲油煙凈化器凈化,然后通過風(fēng)扇提取到室外排放。